Jesaia (Sjaak) Swart (Muiderberg, 3 juli1938) is een voormalig profvoetballer. Hij maakte deel uit van het gouden Ajax-elftal van begin jaren zeventig van de twintigste eeuw, dat in de eerste helft van 1971, 1972 en 1973 de Europacup I wist te winnen. Zijn bijnaam is Mister Ajax. Sjaak Swart is bondsridder van de KNVB, geridderd door koningin Beatrix en ereburger van Amsterdam.
15-1-1967, Ajax-FC Twente 6-2. Sjaak Swart scoort, keeper Zoran Misic is geslagen. In het seizoen 1966/67 scoorde Ajax 122 goals, nog steeds een record. Er werd een doelsaldo van +88 (122-34) behaald, wat 21 jaar lang een record zou blijven, en in 1988 en 1998 slechts licht verbeterd is door PSV (+89) en Ajax (+90).Afscheid Sjaak Swart in benefietwedstrijd Ajax-Tottenham Hotspur (4-1, 8-8-1973). Van links naar rechts: Horst Blankenburg, Sjaak Swart (met krans), Arie Haan, Ruud Krol, Johan Neeskens en doelman Sies Wever.
Op 22 januari 2010 is Swart (samen met Piet Keizer) benoemd tot erelid van Ajax. Al jarenlang was de eventuele benoeming van Swart tot erelid van Ajax een gespreksonderwerp binnen de club. Daarbij moest de ongeschreven regel worden veranderd dat (oud-)spelers geen erelid kunnen worden.
Hij was jarenlang samen met Bennie Muller, Henk Groot, Piet Keizer en Johan Cruijff het gezicht van Ajax. Swart is na zijn carrière bij Ajax nog fanatiek blijven voetballen in de amateursectie van Ajax en speelt nog geregeld in het gelegenheidsteam van oud-profs Lucky Ajax en andere gelegenheidsteams met oud-internationals. Hij speelt nog ongeveer 30 wedstrijden per jaar en heeft zijn eigen 'Tafel van Sjaak' in de Champions Lounge van de Johan Cruijff ArenA.