Superoxidedismutase

Superoxidedismutase of kortweg dismutase is een enzym dat zuurstofradicalen in levende cellen wegvangt door ermee te reageren tot zuurstof (O₂) en waterstofperoxide (H₂O₂). Zuurstofradicalen zijn uiterst reactieve zuurstofmoleculen die als bijproduct worden gevormd bij de oxidatieve fosforylering en enkele andere celprocessen. Dismutase heeft de taak deze schadelijke deeltjes te neutraliseren, en is daarmee een belangrijke antioxidant.^[1]

Door zijn essentiële rol in oxidatieve stress komt dismutase voor in alle bekende levensvormen die zuurstof gebruiken voor hun stofwisseling. Een uitzondering zijn enkele lactobacilli die andere mechanismen gebruiken om zuurstofradicalen onschadelijk te maken.

1. ↑ (en) Hayyan M, Hashim MA, Al Nashef IM (2016). Superoxide Ion: Generation and Chemical Implications. Chem. Rev. 116 (5): 3029–3085. PMID 26875845. DOI: 10.1021/acs.chemrev.5b00407.