Tibetaanse melkthee

Tibetaanse melkthee is een theedrank die in Tibet vooral gedronken wordt in de steden en door nomaden die veeteelt in Tibet bedrijven.

De melkthee is in Tibet pas sinds het begin van de 20e eeuw bekend. Deze bereiding werd door Tibetaanse moslims en islamitische handelsreizigers meegenomen. In de jaren twintig werden de eerste theehuizen in de hoofdstad Lhasa geopend; deze waren echter voorbehouden aan de bovenste klassen van de bevolking en werden tot in de jaren tachtig voornamelijk bezocht door mannen.

De thee wordt net als bij Tibetaanse boterthee in een ketel opgekookt, in dit geval met suiker en melk.


From Wikipedia, the free encyclopedia ยท View on Wikipedia

Developed by Tubidy