Back Anaërobiese vertering Afrikaans هضم لاهوائي Arabic Metanaat Breton Digestió anaeròbia Catalan Anaerobní digesce Czech Metanisering Danish Gärung German Αναερόβια πέψη Greek Anaerobic digestion English Digestión anaeróbica Spanish
Bij vergisting van mest worden koolhydraten door micro-organismen omgezet via anaerobe dissimilatie. Wanneer mest wordt omgezet, ontstaat er methaan. Er zijn ook vergistingsprocessen die leiden tot alcohol. Welke producten worden gemaakt, is vooral afhankelijk van de aanwezige stoffen.