Wispe Brouwerij BV | ||||
---|---|---|---|---|
Algemene informatie | ||||
Locatie | Weesp, Noord-Holland | |||
Eigenaar | Jerrit Vellenga, Jitze Vellenga, Remko Vellenga | |||
Oprichting | juli 2009 | |||
Jaarlijkse productie | 2500 hl[1] | |||
Brouwmeester | Pim Bosch | |||
Bieren | ||||
Actieve bieren | Wispe Blond (6,0%) Wispe Wit (5,2%) Wispe Tripel (7,6%) Wispe Bock (7,4%) Wispe IPA (6,4%) Wispe Porter (6,3%) Wispe 0.5 (0,5%) Wispe Dubbel (7,0%) Wispe Weizen (5,9%) Wispe NEIPA (5,6%) | |||
Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||||
|
De Wispe Brouwerij is een onafhankelijke Nederlandse brouwerij in Weesp die zich vooral richt op de regio’s Amsterdam en het Gooi. De bieren worden biologisch gebrouwen. Het bedrijf voert het EKO-keurmerk. Sinds 2012 is de brouwerij lid van CRAFT, de Nederlandse branchevereniging voor bierbrouwerijen.[2] Sinds 2020 brouwt Wispe in eigen brouwerij die gehuisvest is in de Sint-Laurentiuskerk te Weesp. De naamgever van de kerk is de patroonheilige van onder andere bierbrouwers. De brouwerij heeft een capaciteit van 15 hl per brouwsel. Naast de eigen bieren brouwt Wispe ook bieren in opdracht van brouwerijhuurders.