Etanol

Eigenskapar

Generelt
Namn	Etanol
Kjemisk formel	C2H5OH
Molekylmasse	46,069 u
CAS-nummer	64-17-5
UN-nummer	1170
Faseeigenskapar
Smeltepunkt	158,8 K (−114,3 °C)
Kokepunkt	351,5 K (78,4 °C)
Trippelpunkt	159 K (−114 °C)
Kritisk punkt	514 K (241 °C) 63 bar
ΔfusH	4,9 kJ/mol
ΔfusS	31 J/mol·K
ΔvapH	38,56 kJ/mol
Løyselegheit	Løyseleg i vatn
Syre-/base-eigenskapar
pKa	15,9 (H+ frå -OH gruppe)
pH	7,0 (nøytral)
Væskeeigenskapar
ΔfH0liquid	−277,38 kJ/mol
S0liquid	159,9 J/mol·K
Cp	112,4 J/mol·K
Tettleik	789 gram/l
Gasseigenskapar
ΔfH0gas	−235,3 kJ/mol
S0gas	283 J/mol·K
Cp	65,21 J/mol·K
Tryggleiksforhold
Akutte effektar	Ubehag, brekningar, CNS-depresjon. Død i alvorlege tilfelle.
Kroniske effektar	Avhengighet, skrumplever.
Flammepunkt	290 K (17 °C)
Sjølvantenningstemperatur	698 K (425 °C)
Eksplosiv grense	3,5–15 %
Meir informasjon
Eigenskapar	NIST WebBook
MSDS	Hazardous Chemical Database Arkivert 2004-12-08 ved Wayback Machine.

Etanol (C₂H₅OH), også kalla sprit eller etylalkohol, er ein alkohol som – fordi han har så kort karbonkjede – løyser seg forholdsvis lett i vatn i høve til andre alkoholar. Alle alkoholar har ein viss giftverknad, men etanol er den minst giftige av dei einverdige alkoholane, og kan i fortynna form og i små nok dosar fortærast utan alvorlege mein. Etanol utgjer den rusframkallande komponenten i drikker som øl, vin og sprit.

Framstilling skjer oftast ved gjæring av sukkerhaldige væsker. Etanol bør ikkje forvekslast med metanol (tresprit) som i små dosar kan føra til blinde med meir, og i større dosar til døden.

Etanol omvandlast i kroppen først til acetaldehyd og så til eddiksyre (acetat). Den spesifikke energien (næringsverdien) for etanol er 30 kJ/g (7 kcal/g), som kan samanliknast med 17 kJ/g (4,1 kcal/g) for karbohydrat og protein, og 38 kJ/g (9 kcal/g) for feitt.

Etanol blir òg brukt som drivstoff i motorar – sjå E85.