Back Aceite AN खनिज तेल ANP زيت Arabic Aceite AST Yağ Azerbaijani یاغ AZB Alėjos BAT-SMG Miak BBC Аліва BE-X-OLD তেল Bengali/Bangla
Olje (latin oleum, oliven) er ei samnemning på ulike væsker som normalt ikkje er løyseleg i vatn.[1] Oljer er komplekse, organiske sambindingar av ulike slag. Dei har karakter av å vere viskøse, feite eller smørjande, og kan ordnast i tre hovudgrupper:
- eteriske oljer,
- blanda hydrokarbon i form av petroleum, og
- feite oljer som anten er animalske eller vegetabilske.
- ↑ S. Finstad, Hanne; K. Torheim, Norunn. «Vi utforsker fett» (PDF). Henta 15. desember 2014.