Back حمض هيدروكسي Arabic Oksiturşular Azerbaijani Hydroxykyseliny Czech Hydroxysyrer Danish Hydroxycarbonsäuren German Hydroxycarboxylic acid English Azido hidroxikarboxiliko Basque هیدروکسیکربوکسیلیک اسید Persian Hydroksihapot Finnish Օքսիթթուներ Armenian
Hydroksykwasy – grupa organicznych związków chemicznych zawierających w cząsteczce co najmniej jedną grupę karboksylową (–COOH) i co najmniej jedną grupę hydroksylową (–OH). Ich wzór ogólny to: (HO)m–R–(COOH)n[1].
Hydroksykwasy otrzymuje się z odpowiednich halogenokwasów w reakcji z, między innymi, NaOH:
- ↑ Podręczny słownik chemiczny, Romuald Hassa (red.), Janusz Mrzigod (red.), Janusz Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 167, ISBN 83-7183-240-0.