Kwas galakturonowy

Kwas galakturonowy
	kwas α-D-galakturonowy w projekcji Hawortha
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	kwas (2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroksy-6-oksoheksanowy
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C6H10O7
Masa molowa	194,139 g/mol
	Identyfikacja
Numer CAS	685-73-4
PubChem	84740
SMILES
	CNC(CC(=O)O)C(=O)O
InChI
	InChI=1S/C6H10O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h1-5,8-11H,(H,12,13)/t2-,3+,4+,5-/m0/s1
	InChIKey
	IAJILQKETJEXLJ-RSJOWCBRSA-N
Niebezpieczeństwa
	Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-11-06]
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	kwas D-galakturonowy monohydrat
	Substancja w tej postaci nie jest klasyfikowana; jako niebezpieczna według kryteriów GHS; (na podstawie podanej karty charakterystyki).
	Podobne związki
Podobne związki	kwas glukuronowy
	Multimedia w Wikimedia Commons

Kwas galakturonowy – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów uronowych, powstaje na skutek utleniania mikrobiologicznego galaktozy.