Back Алдонова киселина Bulgarian Aldonové kyseliny Czech Aldonsäuren German Αλδονικά οξέα Greek Aldonic acid English Ácido aldónico Spanish Aldonihapot Finnish Acide aldonique French Ácido aldónico Galician Asam aldonat ID
Kwasy aldonowe (daw. kwasy glikonowe[1]) – grupa kwasów cukrowych o wzorze ogólnym HOCH2[CH(OH)]nCOOH, pochodnych aldoz, w których końcowa grupa aldehydowa została utleniona do grupy karboksylowej[2]. Utlenianie końcowej grupy hydroksylowej zamiast aldehydowej, prowadzi natomiast do powstania kwasu uronowego, a obu grup końcowych – kwasu aldarowego.
- ↑ Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu
<ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwieglikonoweBŁĄD PRZYPISÓW - ↑ Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu
<ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwiealdonoweBŁĄD PRZYPISÓW