Melanogrammus aeglefinus[1] | |||
(Linnaeus, 1758) | |||
Systematyka | |||
Domena | |||
---|---|---|---|
Królestwo | |||
Typ | |||
Podtyp | |||
Gromada | |||
Rząd | |||
Rodzina | |||
Rodzaj |
Melanogrammus | ||
Gatunek |
plamiak | ||
Synonimy | |||
| |||
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[2] | |||
Plamiak[3], łupacz[3], wątłusz srebrzysty[4] (Melanogrammus aeglefinus) – gatunek morskiej ryby dorszokształtnej z rodziny dorszowatych (Gadidae). Jedyny przedstawiciel rodzaju Melanogrammus. Popularny konsumpcyjnie w krajach anglosaskich, gdzie razem z dorszem tworzy podstawę dania fish and chips. Mało popularny w kuchni polskiej. Łatwo rozpoznawalny ze względu na czarną linię boczną.
<ref>
. Brak tekstu w przypisie o nazwie Nikolski
<ref>
. Brak tekstu w przypisie o nazwie PESI