Tetrodotoksyna

Tetrodotoksyna

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) oktahydro-12-(hydroksymetylo)-2-imino-5,9:7,10a-dimetano-10aH-[1,3]dioksocyno[6,5-d]pirymidino-4,7,10,11,12-pentol Inne nazwy i oznaczenia anhydrotetrodotoksyna, 4-epitetrodotoksyna, kwas tetrodonowy, TTX
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C11H17N3O8
Masa molowa	319,27 g/mol
Wygląd	biały proszek[1]
Identyfikacja
Numer CAS	4368-28-9
PubChem	20382
SMILES OC(N1)C(C(C2O)OC(C3(CO)O)(O)OC2C4O)C43NC1=N
Właściwości Temperatura topnienia 220 °C[1]
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-06-03] Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Na podstawie podanej karty charakterystyki Niebezpieczeństwo Zwroty H H300+H310+H330 Zwroty P P260, P264, P280, P284, P301+P310, P302+P350 Numer RTECS IO1450000 Dawka śmiertelna LD50 334 μg/kg (mysz, doustnie)[1] LD50 8 μg/kg (mysz, dożylnie)
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
Multimedia w Wikimedia Commons

Tetrodotoksyna – wielofunkcyjny związek chemiczny, silna trucizna znajdująca się w ciele niektórych gatunków ryb rozdymkokształtnych, w tym w rybach fugu wykorzystywanych w kuchni japońskiej. Jej działanie polega na blokowaniu kanałów sodowych^[2] komórek nerwowych. Powstaje przy udziale bakterii symbiotycznych, ale mechanizmy wyzwalające jej produkcję, transport i kumulację w ciele ryby nie zostały poznane.