Agricultura familiar é o cultivo da terra realizado por pequenos proprietários rurais, tendo como mão de obra, essencialmente, o núcleo familiar ― em contraste com a agricultura patronal, que utiliza trabalhadores contratados, fixos ou temporários, em propriedades médias ou grandes, sendo que ambas são componentes importantes da cadeia do Agronegócio[1][2]
Em 2021, a agricultura familiar era responsável por cerca de 35% dos alimentos produzidos no mundo.[3]
- ↑ O Desafio da Agricultura Familiar Arquivado em 15 de dezembro de 2009, no Wayback Machine.. PORTUGAL, Alberto Duque. in: Embrapa, artigos, 7 de dezembro de 2004 (acessado em setembro de 2009)
- ↑ Sauer, Sérgio (2008). «Agricultura familiar versus agronegócio: a dinâmica sociopolítica do campo brasileiro» (PDF). Embrapa Informação Tecnológica. Embrapa Informação Tecnológica (ISSN 1677-5473): 14. Consultado em 12 de outubro de 2024
- ↑ «Pequenos agricultores familiares produzem mais de um terço dos alimentos no mundo | As Nações Unidas no Brasil». brasil.un.org. Consultado em 16 de abril de 2024