Um bayou (termo em francês cajun vindo do idioma choctaw "bayuk", que significa "ribeiro" ou "rio pequeno") é um termo geográfico que no sul dos Estados Unidos (especialmente em Luisiana) serve para designar uma massa de água formada por antigos braços e meandros de rios como o rio Mississippi.[1]
Os bayous formam uma rede navegável de milhares de quilómetros. Nos bayous, uma corrente muito lenta, apenas levemente perceptível, flui para o mar durante a maré baixa e para cima na maré alta. Um bayou está geralmente infestado de mosquitos e outros insetos voadores.[2]