Cereal integral

Pão fabricado a partir de cereais integrais.

Um cereal integral é um cereal que contém todos os três componentes do grão completo, farelo, endosperma e gérmen, ao contrário dos cereais refinados, que contém apenas o endosperma.[1]

Referências

  1. Nestlé. «Cereais integrais». Consultado em 13 de junho de 2014 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in