Chocolate quente

Esta página cita fontes, mas que não cobrem todo o conteúdo. Ajude a inserir referências (Encontre fontes: ABW  • CAPES  • Google (N • L • A)). (Março de 2017)

O chocolate quente ^{(português brasileiro)} ou cacau quente ^{(português europeu)} é uma bebida quente e doce feita com chocolate ou cacau em pó dissolvido no leite quente ou na água mineral sem gás.^[1] A sua textura pode variar desde muito espesso e aveludado a muito líquido e pouco consistente, dependendo isto do grau do cozimento do chocolate depois de dissolvido e da quantidade usada.

A bebida, é principalmente consumida quando o clima está frio, no qual aquece a pessoa com seu teor térmico. Variações de receita, são comuns, adicionando ingredientes conforme o gosto da pessoa etc.^[2]