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| Escorbuto | |
|---|---|
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| Sinónimos | Doença de Moeller, doença de Cheadle, doença de Barlow[1] |
| Especialidade | Endocrinologia |
| Sintomas | Fraqueza, cansaço, alterações no cabelo, pernas e braços doridos, inflamação das gengivas, hemorragias[1][2] |
| Causas | Falta de vitamina C[1] |
| Fatores de risco | Perturbações mentais, hábitos alimentares invulgares, alcoolismo, idosos que vivem sozinhos, má-absorção intestinal, diálise[2] |
| Método de diagnóstico | Baseado nos sintomas[2] |
| Tratamento | Suplementos de vitamina C[1] |
| Frequência | Rara[2] |
| Classificação e recursos externos | |
| CID-10 | E54 |
| CID-9 | 267 |
| CID-11 | 708602629 |
| OMIM | 240400 |
| DiseasesDB | 13930 |
| MedlinePlus | 000355 |
| eMedicine | med/2086 derm/521 ped/2073 radio/628 |
| MeSH | D012614 |
 Leia o aviso médico
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Escorbuto é uma doença causada pela falta de vitamina C (ácido ascórbico).[1] Os sintomas iniciais mais comuns são fraqueza, cansaço e pernas e braços doridos.[1][2] Se a doença não for tratada na fase inicial, podem-se começar a manifestar sintomas como diminuição do número de glóbulos vermelhos, inflamação das gengivas, alterações no cabelo e hemorragias na pele.[1][3] À medida que a doença avança, podem ocorrer dificuldades de cicatrização das feridas, alterações na personalidade da pessoa e, por fim, morte causada por infeção ou hemorragia.[2]
O escorbuto é geralmente causado por insuficiência de vitamina C na dieta.[1] Até que se manifestem os primeiros sintomas é necessário que pelo menos durante um mês não seja ingerida ou seja ingerida muito pouca quantidade de vitamina C.[1][2] Na época contemporânea, a doença é mais comum entre pessoas com perturbações mentais, hábitos alimentares invulgares, alcoolismo e pessoas idosas que vivem sozinhas.[2] Entre outros fatores de risco estão a má-absorção intestinal e diálise.[2] Os seres humanos, entre outros animais, necessitam de vitamina C na dieta para produzir colagénio.[2] O diagnóstico geralmente baseia-se nos sinais físicos, radiografias e na resposta ao tratamento.[2]
O tratamento é feito com a administração de suplementos de vitamina C por via oral.[1] Após alguns dias os sintomas começam a melhorar e a doença geralmente resolve-se em poucas semanas.[2] Entre as principais fontes de vitamina C estão os citrinos e diversos legumes, como os tomates e as batatas.[2] Cozinhar os alimentos geralmente faz diminuir o seu teor de vitamina C.[2]
Na época contemporânea o escorbuto é uma doença rara.[2] É mais comum em países em vias de desenvolvimento e está associado à desnutrição.[2] Entre refugiados estima-se que a frequência da doença seja de 5 a 45%.[4] O escorbuto tem sido descrito desde pelo menos o Antigo Egito.[2] A doença foi um factor limitativo nas grandes navegações marítimas, nas quais era frequente causar um grande número de vítimas mortais.[5] Entre os séculos XVI e XIX, assumia-se que em cada viagem cerca de metade dos marinheiros morreria de escorbuto.[6] A descoberta de que o escorbuto pode ser tratado com a ingestão de citrinos é geralmente atribuída ao cirurgião escocês da Marinha Real Britânica James Lind, em 1753.[7] No entanto, só em 1795 é que os reformistas de saúde pública como Gilbert Blane convenceram a marinha a disponibilizar rotineiramente sumo de limão aos seus marinheiros.[6][7]
- ↑ a b c d e f g h i j «Scurvy». GARD. 1 de setembro de 2016. Consultado em 26 de setembro de 2016. Cópia arquivada em 26 de janeiro de 2017
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q Agarwal, A; Shaharyar, A; Kumar, A; Bhat, MS; Mishra, M (junho de 2015). «Scurvy in pediatric age group - A disease often forgotten?». Journal of Clinical Orthopaedics and Trauma. 6 (2): 101–7. PMC 4411344
. PMID 25983516. doi:10.1016/j.jcot.2014.12.003
- ↑ «Vitamin C». Office of Dietary Supplements (em inglês). 11 de fevereiro de 2016. Consultado em 18 de julho de 2017. Cópia arquivada em 30 de julho de 2017
- ↑ Renzaho, Andre M. N. (2016). Globalisation, Migration and Health: Challenges and Opportunities (em inglês). [S.l.]: World Scientific. p. 94. ISBN 978-1-78326-889-4. Cópia arquivada em 8 de setembro de 2017
- ↑ Toler, Pamela D. (2012). Mankind: The Story of All of Us (em inglês). [S.l.]: Running Press. p. 296. ISBN 978-0762447176. Cópia arquivada em 8 de setembro de 2017
- ↑ a b Price, Catherine (2017). «The Age of Scurvy». Distillations. 3 (2). pp. 12–23. Consultado em 17 de abril de 2018
- ↑ a b Hemilä, Harri (29 de maio de 2012). «A Brief History of Vitamin C and its Deficiency, Scurvy». Consultado em 25 de maio de 2014. Cópia arquivada em 9 de julho de 2014
