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O forno de micro-ondas (também conhecido como forno micro-ondas) é um eletrodoméstico utilizado principalmente na cozinha e que permite a preparação ou aquecimento rápido de alimentos.[1][2]
O forno de micro-ondas tem como princípio de funcionamento o uso de radiação eletromagnética em sua parcela que compreende o espectro das micro-ondas por meio do funcionamento de um magnetron. A explicação comum para o aquecimento dos alimentos por meio do fenômeno de ressonância está errada.[3][4]
- ↑ «Forno». Michaelis On-Line. Consultado em 24 de junho de 2017
- ↑ GAVA, ALTANIR JAIME; SILVA, CARLOS ALBERTO BENTO; FRIAS, JENIFER RIBEIRO GAVA (2009). Tecnologia de alimentos. [S.l.]: NBL Editora. pp. 476–479. ISBN 9788521313823. Consultado em 24 de junho de 2017
- ↑ «Aquecimento da água no micro-ondas NÃO se dá por ressonância!». Pergunte ao CREF. 23 de agosto de 2019. Consultado em 11 de maio de 2021
- ↑ José Evangelista Moreira; José Pedro Rino (maio de 2002), Problemas Olímpicos (PDF), 3, Wikidata Q106807420