Garfo

 Nota: Para outros significados, veja Garfo (desambiguação).

Garfo

Tipo	talher

Características

Composto de	shaft (d) tine (en)

Utilização

Uso	alimentação

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Garfo é um utensílio culinário utilizado pela civilização ocidental moderna para a alimentação. Serve principalmente para segurar alimentos rígidos e levá-los à boca, mas também se usa na cozinha para segurar os produtos a cozinhar e para pisar, por exemplo, batatas ou cenouras cozidas, em puré.

Normalmente construído em metal - Modernamente em aço inoxidável - o garfo é composto por uma parte mais larga dividida em dentes – geralmente quatro – e uma pega, parte superior usada para segurar o conjunto.