Paul Lindner

Paul Lindner
Nascimento 24 de abril de 1861
Nysa
Morte 1945 (83–84 anos)
Donaueschingen
Cidadania Reich Alemão
Ocupação botânico, professor universitário, micologista, microbiologista, zoólogo, químico, biólogo
Empregador(a) Agricultural University of Berlin

Paul Lindner (24 de abril de 1861 em Nysa[1] - 1945 em Freiburg im Breisgau) foi um microbiólogo alemão que se dedicou ao estudo dos processos de fermentação relacionados com a alimentação - particularmente bebidas alcoólicas como a cerveja, pulque e pombe - e dos micro-organismos envolvidos.[2]

Após os seus estudos que concluiu em 1887, tornou-se Professor no Institut für Gärungsgewerbe und Stärkefabrikation na Universidade Agrícola de Berlim[1]. Mais tarde viveu sucessivamente em Halle, Estrasburgo e Freiburg im Breisgau[3], onde morreu em 1945.

Lindner foi o primeiro a descrever a levedura de fissão Schizosaccharomyces pombe bem como as bactérias Pediococcus acidilactici[4], Sarcina maxima[5] e Zymomonas mobilis (como Thermobacterium mobile)[6].

  1. a b http://www.luise-berlin.de/Kalender/Tag/Apr24.htm
  2. «brauer-maelzer.de: Bier Geschichte von Mesopotamien bis Heute». Consultado em 13 de setembro de 2010. Arquivado do original em 25 de novembro de 2009 
  3. James A. Barnett, Frieder W. Lichtenthaler: A history of research on yeasts 3: Emil Fischer, Eduard Buchner and their contemporaries, 1880-1900. Yeast, Band 18, Nr. 4(2001), S. 363–388. doi:<363::AID-YEA677>3.0.CO;2-R 10.1002/1097-0061(20010315)18:4<363::AID-YEA677>3.0.CO;2-R
  4. Erro de citação: Etiqueta <ref> inválida; não foi fornecido texto para as refs de nome Pediococcus
  5. Erro de citação: Etiqueta <ref> inválida; não foi fornecido texto para as refs de nome Sarcina
  6. Erro de citação: Etiqueta <ref> inválida; não foi fornecido texto para as refs de nome Zymomonas

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