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Refrigerante é uma bebida não alcoólica e não fermentada, fabricada industrialmente, à base de água mineral e açúcar, podendo conter edulcorante, extratos ou aroma sintetizado de frutas ou outros vegetais e gás carbônico. No século XVI, a fabricação e a elaboração dos refrigerantes eram exclusivamente realizadas por farmacêuticos que, devido aos seus conhecimentos de química e medicina, os produziam e comercializavam como produtos farmacológicos.[1]
- ↑ MIRANDA, Celso; GIASSETTI, Ricardo. «Refrigerantes: É isso aí». Revista Aventuras na História. Arquivado do original em 21 de novembro de 2009