Safári (português brasileiro) ou Safari (português europeu) é a denominação usual para expedições de caça ou observação de animais, geralmente de grande porte, na selva ou na savana africana.[1]
Um safári é uma expedição por terra em lugares selvagens, tipicamente as viagens de caça ou turismo pela África. Tradicionalmente o safári refere-se a caçada de animais selvagens pela savana africana ou selva, actualmente os safáris são jornadas para observação e fotografia da vida selvagem, como mamíferos carnívoros, primatas, ruminantes, roedores, passáros e répteis típicos da savana.