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Os suplementos alimentares são preparações destinadas a fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos, que podem estar faltando ou não serem consumidos em quantidade suficiente na dieta/alimentação de uma pessoa. São fabricados e consumidos em forma de cápsulas, pílulas, pós e líquidos.[1] É importante ressaltar que são feitos a partir de substâncias isoladas em laboratório, podendo ou não ser combinados com nutrientes naturais, o que predispõe a realização de um controle rigoroso sobre as formulações novas no mercado. Um exemplo é a Comissão Europeia, que estabeleceu padrões regulatórios para os países da União Europeia, visando a manutenção e garantia da saúde populacional.[2] Da mesma forma, o Ministério da Saúde publicou, em 1998, uma portaria definindo as diretrizes do uso de suplementação no Brasil.[3]
- ↑ «Office of Dietary Supplements - Background Information: Dietary Supplements». ods.od.nih.gov (em inglês). Consultado em 22 de julho de 2022
- ↑ «Food supplements | EFSA». www.efsa.europa.eu (em inglês). Consultado em 22 de julho de 2022
- ↑ [https://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/svs1/1998/prt0222_24_03_1998.html «Minist�rio da Sa�de»]. bvsms.saude.gov.br. Consultado em 22 de julho de 2022 replacement character character in
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