| Vitis x bourquina videira jaquê | |||||||||||||||
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| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||
| Vitis x bourquina Munson ex Viala (pro sp.) | |||||||||||||||
| Castas | |||||||||||||||
| Sinónimos | |||||||||||||||
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Vitis x bourquina Munson ex Viala (pro sp.),[1] é um híbrido natural de videiras do género Vitis com origem na costa leste dos Estados Unidos. Resistente ao oídio e à filoxera, deu origem a diversas castas de produtores directos utilizados para vinificação e para produção de sumo de uva. A casta mais conhecida é a jaquê, utilizada em diversas regiões para produção de vinho jaquê, um vinho de coloração vermelho-violáceo e pouco aromático.