Galo-rimska kultura je naziv za kulturu, odnosno civilizaciju koja se krajem 1. milenijuma pne. i u prvoj polovici 1. milenijuma razvila na području Galije pod rimskom vlašću, odnosno predstavljala fuziju kulture rimskih osvajača sa kulturom pokorenih galskih domorodaca, uglavnom keltskih Gala. Ona je postignuta tako što su pokoreni Gali velikim dijelom prihvatili rimske običaje, način života, pa čak i latinski jezik - zbog čega se često navode kao jedan od najuspješnijih i najbolje dokumentiranih primjera romanizacije - ali su usprkos toga ipak uspjeli sačuvati vlastiti identitet kojim su se isticali od drugih stanovnika Carstva, pa ih se u historijskom kontekstu naziva Galorimljanima. Taj je identitet u nekim slučajevima imao i političku komponentu, što se najviše očitovalo u doba kratkotrajnog Galskog Carstva za vrijeme krize 3. vijeka. Nakon Velike seobe naroda i propasti Zapadnog Carstva, galorimske političke institucije su zamijenjene vlašću novodoseljenih germanskih plemena koji su se počeli stapati s dotadašnjim stanovništvom. Usprkos toga, galorimska kultura se uspjela održati još nekoliko vijekova, prije nego što su Galorimljani s Germanima konačno utopili u novu francusku naciju.