Back Pentose Afrikaans بنتوز Arabic Пентозы Byelorussian Пентоза Bulgarian পেন্টোজ Bengali/Bangla Pentoza BS Pentosa Catalan Pentóza Czech Pentos Welsh Pentose Danish
Pentoza je monosaharid sa pet ugljenikovih atoma. Monosaharidi (prosti šećeri,tj. ugljeni hidrati) se hidrolizom ne mogu razložiti na prostija jedinjenja.[1][2]
Pentozama pripadaju dva, biološki veoma značajna jedinjenja:
- riboza, ulazi u sastav RNK i
- dezoksiriboza koja gradi DNK.
- ↑ Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 ed izd.). Wiley-VCH. ISBN 3-527-31528-4.
- ↑ Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1 ed izd.). Springer. ISBN 0-387-94951-8.