Pitka voda

Pitka voda, poznata i kao pijaća voda ili voda za piće, je voda visoke kakvoće prikladna za ljudske potrebe. Pitka voda je prikladna za piće te za pripravu hrane.

Na Zemlji postoje veoma male količine pitke vode, te stoga pojedine države imaju trajni nedostatak pitke vode. Ako se one nalaze uz more, slanu vodu moguće je preraditi u pitku.

Svake godine zbog nedostatka pitke vode umre 3 milijuna djece mlađe od 5 godina.^[1]

U pitkoj vodi se ne smiju nalaziti mikroorganizmi, te bi trebala sadržavati male količine mineralnih tvari. Najčešći minerali u pitkoj vodi su kalcij-, magnezij, karbonata-, hidrogenkarbonata- te sulfatovih-iona.

1. ↑ prir. Émilie Beamuont, tekst Emmanuelle Paroissien, ilustracije i fotografije Jacques Dayan i Yves Lequesne, prevela na hrvatski Larisa Mravunac, Ekologija, prvo izdanje 2005. Éditions Fleurus, 2005. Naša djeca d.o.o. - za HR i BiH, nakladnik Drago Kozina, ISBN 953-171-731-1 (hrv. verzija)