Vegetarijanstvo

Vegetarijanstvo (lat. vegetus = živ, krepak, čio; lat. vegetatio = biljke, rastinje) je način ishrane koja se satoji od namirnica biljnog porekla (širok spektar žitarica, mahunarki, voća i povrća), eventualno mlečnih proizvoda i jaja ali bez životinjskog mesa. Svojim poznatim sloganom “meso je ubistvo” (engl. meat is murder) vegetarijanci žele da naglase da njihova ishrana ne počiva na ubijanju životinja.