Back Biotegnologie Afrikaans Biotechnologie ALS Biotecnolochía AN تقانة حيوية Arabic জৈৱ প্ৰযুক্তি Assamese Bioteunoloxía AST Biotexnologiya Azerbaijani بیوتکنولوژی AZB Биотехнология Bashkir Biotechnologie BAR
Biotehnologija je interdisciplinarna veda, ki združuje področja biologije, kemije in tehnologije, uporablja žive organizme, spec. celice in njihove dele v industrijske namene, v kmetijstvu, medicini, veterini in varovanju okolja.
Nekateri zavračajo uporabo pojma biotehnologija, če postopek ali produkt ne vključujeta uporabe spoznanj molekularne biologije oz. aplikacij genskega inženirstva, ali pa skušajo to poudariti s sintagmo »nova oz. moderna biotehnologija« proti klasična biotehnologija, ki obsega predvsem pripravo fermentiranih živilskih izdelkov (pivo, vino, žganje, pekarstvo, kisarstvo, kisanje zelja in repe, sirarstvo, salamarstvo, priprava sojine omake, ...).