Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2020-03) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Apios är en monosackarid, en hexos, som förekommer i små mängder i pektin. Den är teoretiskt intressant eftersom den till skillnad från nästan alla andra monosackarider har en grenad kolkedja.