Back Грени Смит Bulgarian Granny Smith Czech Granny Smith German Γκράνι Σμιθ Greek Granny Smith English Granny Smith Spanish سیب سبز گرنی اسمیت Persian Granny Smith Finnish Granny Smith French Գրեննի Սմիթ Armenian
Granny Smith är en äppelsort, och kan användas som både ätäpple och matäpple. Granny Smith-äpplen är bemärkta för sin hållbarhet, vilket kan tillskrivas äpplets höga syrahalt.[1]
Äpplet har fått sitt namn efter dess upptäckare, en från England utvandrad, australisk odlare vid namn Maria Ann Smith.[2]
Det förknippas ibland med The Beatles skivbolag Apple, som använt en bild av äpplet som bakgrund till sina skivetiketter.
- ^ Patterson, Max E.. ”Preserving Granny Smith Quality and Condition”. Arkiverad från originalet den 20 mars 2016. https://web.archive.org/web/20160320135028/http://postharvest.tfrec.wsu.edu/pages/N4I2A. Läst 24 april 2016.
- ^ Grauls, Marcel; Swahn, Jan-Öjvind (2002). Bintje och Kalasjnikov : personerna bakom orden : en uppslagsbok (Ny utg). Bromma: Ordalaget. Libris 8418652. ISBN 9189086376. Sid. 127-128