Jedediah Strong Smith, född den 6 januari 1799 i Jericho (numera Bainbridge) i New York, troligen död den 27 maj 1831, var en amerikansk jägare och pälshandlare som har gått till historien som utforskare av Klippiga bergen och de nordamerikanska områdena väst och sydväst därom under 1800-talet.