K.G. Saur Verlag är ett imprint (förlagsnamn) inom förlagskoncernen Walter de Gruyter, uppkallat efter grundaren Klaus Gerhard Saur med säte i München i Tyskland.
K.G. Saur Verlag har cirka 111 medarbetare och marknadsför 3 800 titlar (januari 2007) över hela världen, huvudsakligen inom det vetenskapliga området. Till förlagets produkter räknas Deutsche Biographische Enzyklopädie, Bibliotheca Teubneriana och World Biographical Information System med biografiska upplysningar om ungefär 5 miljoner personer, från fjärde årtusendet före Kristus till nutid. Företagets VD heter Clara Waldrich.