Krutong

Krutonger.

Krutong (av franska croûton, 'brödkant', 'rostad brödbit') är en skiva av vitt bröd stekt i smör eller rostad som bland annat används som underlag för stuvning.[1].

Krutonger eller rostade brödtärningar är tillbehör till sallader, soppor med mera. Krutongerna är bröd som formats till små tärningar, cirka 1 cm stora, och rostats i lite smör eller olja tills de blivit gyllenbruna och knapriga. De kan även smaksättas med till exempel vitlök.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in