Kryddning

Ingredienserna för röd recado: malen annatto, oregano, malen kummin och malen kryddnejlika

Kryddning är den process för att skapa en smakupplevelse med hjälp av kryddor för att förbättra smaken på mat.[1]

  1. ^ ”Seasoning”. Farlex, Inc. 18 november 2013. http://www.thefreedictionary.com/seasoning. Läst 6 januari 2013. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in