Sir Ivor Norman Richard Davies, född 1939 i Bolton i Storbritannien, är en brittisk (Wales) och polsk historiker och författare. Han har studerat vid Magdalen College i Oxford, i Grenoble, Perugia i Italien, University of Sussex och doktorerat vid Uniwersytet Jagielloński i Kraków i Polen.
Davis är mest känd för sitt arbete inom 1900-talets, centraleuropeiska och polska historia. År 1998, fick han storkorset av republiken Polens förtjänstorden och 2001 belönades han med brittiska Companion - Order of St Michael and St George (CMG) för sitt arbete inom centraleuropeisk forskning samt upptogs som medlem i polska (privata) St Stanislaus-orden i maj 2005. Den 4 juli 2014 förlänades han polskt medborgarskap.[5]
Under 1980-talet har Norman Davies anklagats av förintelse-forskarna Lucy Dawidowicz, Abraham Brumberg och Theodore Rabb för att förminska den historiska antisemitismen i Polen och att företräda synsättet att förintelseforskning förminskar lidandet hos icke-judar. Davies (och supportrar) påpekar att Hitlers och Stalins folkmord omfattade både judar och icke-judar och att man måste beakta den fulla omfattningen av katastrofen i Polen under krigsåren. Davies uttalade sig: "Holocaust scholars need have no fears that rational comparisons might threaten that uniqueness. Quite the opposite." och "...one needs to re-construct mentally the fuller picture in order to comprehend the true enormity of Poland’s wartime cataclysm, and then to say with absolute conviction ‘Never Again’."