Suberin

Korkek (Quercus suber)

Suberin, cutin och ligniner är komplexa, högre växtepidermis och periderm cellväggmakromolekyler, som bildar en skyddande barriär. Suberin, en komplex polyesterbiopolymer, är lipofil och består av långkedjiga fettsyror som kallas undererinsyror och glycerol. Suberiner och ligniner anses vara kovalent kopplade till lipider respektive kolhydrater och lignin är kovalent kopplat till suberin och i mindre utsträckning till cutin.[1][2][3] Suberin är en viktig beståndsdel av kork, och är uppkallad efter korkeken, Quercus suber. Dess huvudsakliga funktion är som en barriär för rörelse av vatten och lösta ämnen.

Suberin är bland de mest motståndkraftiga biopolymerer vi känner till. Det finns i dag patentsökt teknik för att utvinna suberin ur bark i till exempel massafabriker eller andra typer av bioraffinaderier.

  1. ^ Lewis, N. G.; Yamamoto, E.; Wooten, J. B.; Just, G.; Ohashi, H.; Towers, G. H. (1987). ”Monitoring biosynthesis of wheat cell-wall phenylpropanoids in situ”. Science 237 (4820): sid. 1344–6. doi:10.1126/science.237.4820.1344. PMID 17801473. 
  2. ^ Graça, J. (2015). ”Suberin: The biopolyester at the frontier of plants”. Frontiers in Chemistry 3: sid. 62. doi:10.3389/fchem.2015.00062. PMID 26579510. 
  3. ^ Bernards, M.A. (March 2002). ”Demystifying suberin”. Canadian Journal of Botany 80 (3): sid. 227–240(14). doi:10.1139/b02-017. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in