International Bartenders Association Officiell drink | |
Drinktyp | Cocktail |
---|---|
Drinkbas | Gin |
Procedur | Rörd |
Dricksglas | Collinsglas |
Garnityr | Citronskiva & cocktailbär |
IBA-specificerat recept | |
4.5 cl | Gin |
3 cl | Färsk citronjuice |
1.5 cl | Sockerlag |
6 cl | Sodavatten |
Tom Collins, även John Collins,[1] är en cocktail baserad på gin blandad med citronjuice, socker och sodavatten. International Bartenders Association har den som officiell cocktail under namnet John Collins. De menar att för att kallas Tom Collins måste den vara baserad på den sötare ginvarianten Old Tom.[1]
Drinken har givit namn åt ett drinkglas, collinsglaset, som är högt, smalt och nästan cylindriskt. Det rymmer ungefär 35 centiliter och är smalare och högre än highballglaset.