Pirohy

Pirohy
Pierogi
Základní informace
Místo původuSlovensko, Polsko, Morava
Složení
brambory, pšeničná mouka, sůl, voda, vejce
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Polské pierogi se podávají posypané osmahnutou cibulkou
Slovácké pěry plněné povidly

Pirohy (polsky pierogi, slovensky pirohy, moravsky pěry[1]) jsou nekynuté knedlíky středoevropského a východoevropského původu. Jsou půlkruhovitého, případně trojúhelníkovitého či obdélníkovitého tvaru a mohou být plněny různou nádivkou, od zelí, masa a sýru až po ovoce. Je třeba je nezaměňovat s pirožky, což je obecný ruský název pro plněné pečivo, např. koláčky či buchty.

  1. Vlastníma rukama - Pěry. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy