Lisina

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Lisina
Nome IUPAC
acido 2(S),6-diamminoesanoico
Abbreviazioni
K LYS
Nomi alternativi
L-lisina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C6H14N2O2
Massa molecolare (u)	146,16
Aspetto	solido cristallino bianco (monoidrato)
Numero CAS	56-87-1
Numero EINECS	200-740-6
PubChem	5962
SMILES	C(CCN)CC(C(=O)O)N
Proprietà chimico-fisiche
Costante di dissociazione acida a 293 K	pK1: 2,16 pK2: 9,06 pKr: 10,54
Punto isoelettrico	9,80
Solubilità in acqua	300 g/L a 293 K
Temperatura di fusione	225 °C (498 K)
Proprietà termochimiche
ΔfH0 (kJ·mol−1)	−678,7
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	---[1]
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La lisina è un amminoacido polare, la sua molecola è chirale.

L'enantiomero L è uno dei 20 amminoacidi ordinari, il suo gruppo laterale reca un gruppo amminico che le conferisce un comportamento basico.

Negli esseri umani è un amminoacido essenziale, cioè va assunta tramite l'alimentazione dato che l'organismo non è in grado di sintetizzarla.

Per decarbossilazione, la lisina si trasforma in cadaverina.