Cafeeiro

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Cafeeiro
Coffea arabica
Coffea arabica
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Gentianales
Família: Rubiaceae
Género: Coffea
Espécies
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Plantação de café-arábica em São João do Manhuaçu, em Minas Gerais, no Brasil
Coffea arabica em floração
Macro, Flor de Café

O cafeeiro (nome científico: Coffea sp.) é um arbusto da família Rubiaceae e do gênero Coffea L., da qual se conhecem 103 espécies.[1] Destas, se colhem as sementes, a partir do fruto com as quais se prepara a bebida estimulante conhecida como café. O cafeeiro é largamente cultivado em países tropicais, tanto para consumo próprio como para exportação para países de clima temperado. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café, seguido pelo Vietnã e a Colômbia.


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