Laktos

Laktos
Strukturformel laktos
Systematiskt namnβ-D-galaktopyranosyl-(1→4)-D-glukos
Övriga namnMjölksocker
Kemisk formelC12H22O11
Molmassa342,30 g/mol
UtseendeVitt, fast ämne
CAS-nummer63-42-3
Egenskaper
Densitet1,525 g/cm³
Löslighet (vatten)216 g/l
Smältpunkt202,8 °C
Kokpunkt668,9 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits
Strukturformel

Laktos, mjölksocker, är en kolhydrat (en disackarid) som består av glukos och galaktos och finns i däggdjursmjölk.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in