Back اریتروسین AZB Eritrozin BS Erythrosin German Erythrosine English Eritrosina Spanish اریتروسین Persian Erytrosiini Finnish Érythrosine French Eritrozin Hungarian Eritrosina Italian
| Erythrosin | |
|---|---|
| Sumární vzorec | C₂₀H₈I₄O₅ |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 15905-32-5 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 835,655 Da |
| Bezpečnost | |
 GHS07 Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Erythrosin je třešňově červené syntetické fluoronové potravinářské barvivo. Jedná se o disodnou sůl 2,4,5,7-tetrajodfluoresceinu. Maximální absorbance ve vodném roztoku je při vlnové délce 530 nm.[2]
- ↑ a b Erythrosine. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Food Color Additives. wwwchem.uwimona.edu.jm:1104 [online]. [cit. 18-06-2009]. Dostupné v archivu pořízeném dne 28-01-2007.