El pepperoni en rodajas es un ingrediente típico de la pizza
El pepperoni o peperoni[1] es una variedad de salami con pimiento de la cocina estadounidense.[2] El pepperoni es característicamente suave, ligeramente ahumado y de color rojo brillante.[3] El pepperoni en rodajas finas es un ingrediente popular en las pizzas de los Estados Unidos.[4]
↑«pepperoni». Twitter. Consultado el 11 de diciembre de 2022.
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↑«Toppings de pizza más populares de Estados Unidos». Huffington Post. 5 de octubre de 2011. Consultado el 22 de abril de 2013. «Según una encuesta realizada por el MenuMonitor de Technomic de julio a septiembre de 2011 en base a 235 pizzerías diferentes en América, el pepperoni y el queso simple fueron los # 1 y # 2 más pizzas populares ordenadas.»