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| Barbecue | |
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| Origini | |
| IPA | [ˈbɑ(ː)ɹbɪˌkju(ː)] |
| Luogo d'origine |  Stati Uniti
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| Diffusione | mondiale |
| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
Il barbecue (pronuncia italiana /barbe'ky/[1]) è un termine di origine americana che assume vari significati tutti relativi a grigliate e arrosti.[2]
- ^ Luciano Canepari, barbecue, in Il DiPI: dizionario di pronuncia italiana, Bologna, Zanichelli, 1999, ISBN 88-08-09344-1.
- ^ barbecue in Vocabolario - Treccani, su www.treccani.it. URL consultato il 28 maggio 2023.